05/10/25
O avanço dos casos de intoxicação por metanol já provoca impactos no consumo de bebidas alcoólicas no país. Em São Paulo, levantamento da empresa Varejo 360 apontou queda de até 45% nas vendas na última semana de setembro, em comparação com o mesmo período de 2024. A vodca, associada aos episódios de contaminação, foi a mais afetada.
Segundo dados divulgados pela Folha de S. Paulo, as vendas gerais de bebidas alcoólicas no estado caíram mais de 35% no dia 25 de setembro, enquanto a comercialização de vodca recuou 45% na sexta (26) e 43% no sábado (27).
Em Goiânia, a realidade é diferente. O presidente do Sindicato de Bares e Restaurantes (SindiBares), Newton Emerson Pereira, afirma que não houve retração nas vendas. “Uma enquete feita em nossos grupos, com 890 proprietários, mostrou que não teve queda no consumo. Surgiram apenas alguns relatos de migração de bebidas destiladas para a cerveja”, disse ao portal Mais Goiás.
Pereira avalia que o cenário paulista é compreensível, por ser o centro dos casos confirmados. “É o epicentro dos problemas. Aqui, vamos continuar com as boas práticas e pedir à população que continue privilegiando estabelecimentos legais”, afirmou.
Para o dirigente, a crise de saúde pública revela uma fragilidade antiga do setor. “O grande ponto é combater os estabelecimentos ilegais. Temos que combater a informalidade porque ali é o grande canal para os produtos adulterados”, defendeu.
Como medida preventiva, o SindiBares intensificou a comunicação com os associados. “Trabalhamos no sentido de informar e passar nossa técnica de prevenção: na aquisição do produto, no recebimento e no descarte. É muito importante quebrar as garrafas antes de descartá-las, assim o adulterador não tem como reaproveitar a embalagem para colocar o produto falsificado”, orientou.
O presidente destacou que a cadeia de suprimentos em Goiânia é segura. “Aqui nós temos uma tranquilidade grande porque os distribuidores e as marcas de cerveja vêm direto da fábrica. Isso impede que o produto passe por atravessadores”, concluiu.
